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乙216顏士傑
17 食譜 1 粉絲

義式海鮮飯

義式海鮮飯

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將材料備好

    將材料備好

  • 將洋蔥及蒜頭碎爆香後加入海鮮(蛤蜊除外)炒熟後加入白葡萄酒去腥後取出

    洋蔥頭碎爆香後加入海鮮(蛤蜊除外)炒熟後加入白葡萄酒去腥後取出

  • 將蛤蜊煮開後取出

    將蛤蜊煮開後取出

  • 用同一個鍋子加入米拌炒後加入高湯並調味後放入烤箱將米烤熟

    用同一個鍋子加入米拌炒後加入高湯並調味後放入烤箱將米烤熟

  • 將米跟海鮮拌勻後加點起司粉

    將米跟海鮮拌勻後加點起司粉

  • 裝盤即完成

    裝盤即完成

小撇步

要注意飯有沒有烤熟

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