脆皮香蒜骰子土司磚

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野餐餐點就是要簡單美味,方便取用就能即地而食,善用土司烤出來的脆皮香蒜骰子土司磚,讓你走到哪、吃到哪,自己調出來的香蒜奶油醬搭配法式香綿土司一起進烤箱去烤,只要十分鐘就能出發野餐去,這等美味不需大廚就能準備,快!美味不等人!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

法式香綿土司 1片
蒜頭 1瓣
無鹽奶油 1小塊
砂糖 1小匙
黑胡椒粒 少許
義式香料粉 少許
七味辛香粉 少許
  • 1將法式香綿土司一片切成12小塊。
  • 2準備少量的無鹽奶油,可以先行取出室溫下變軟比較好抹在土司上。
  • 3加入少量的砂糖。
  • 4灑上少許的黑胡椒粒。
  • 5將蒜頭剝去外膜,使用磨泥器將蒜頭磨成蒜泥,拌入無鹽奶油裡變成抹醬。
  • 6將香蒜奶油抹醬抹在土司磚上,放置在烤盤上時,記得分隔開,這樣子烤出來的香蒜骰子土司磚會變脆皮。
  • 7灑上少許的義大利香料粉。
  • 8灑上少許的七味辛香粉。將處理好的土司磚送進烤箱250度c烤8分鐘就完成啦。
  • 9帶著烤好的脆皮香蒜骰子土司磚野餐去吧~

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2017/04/13 發表 442 瀏覽

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