阿玲~三寶貝的媽 128 食譜 803 粉絲 追蹤 水蓮炒玉米筍 描述 簡單快速料理,營養美味。 蒜換成薑,去掉肉的部份,即可素食。 收錄在:【第101週】一週菜單 678 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 水蓮 一包 玉米筍 ㄧ盒 肉絲 適量 辣椒 適量 薑片 適量 蒜末 適量 步驟 備妥食材 炒鍋下一大匙油,先爆香薑片和蒜末,再炒肉絲半熟即下玉米筍拌炒,加半杯水煮滾。 隨即下水蓮和辣椒快炒至熟即可。 喜辣者,辣椒在一開始爆香時就可下鍋。 小撇步 水蓮洗好可泡水裡,要炒前才瀝乾水分,而且要快炒時間不要太長才會脆。 玉米筍換成雪白菇也很適合喔! 1.4 萬 瀏覽 2017/04/12 發表