美白菇炒翠芹

美白菇炒翠芹

Aileen Hsiao

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美白菇的顏色雪白，搭配上翠綠色的芹菜，再佐以紅蘿蔔，美味又美麗～

食材

美白菇一包

一包

一把

1/4條

兩顆

1
美白菇以水略沖洗一下，切下蒂頭以手撕開備用。
2
芹菜要用水泡一下，將土沙洗淨，拍一下，切段。紅蘿蔔切片。
3
少許油加熱，放人美白菇炒香後加入蒜片拌勻。
4
加入紅蘿蔔炒軟。
5
加入芹菜炒香，起鍋前加些鹽。

小撇步

芹菜容易含大量的沙，不易清洗，可以浸泡久一點再用水沖洗！

2012/05/07 發表 7,911 瀏覽

Aileen Hsiao

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