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乙257張尹鍚
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西餐丙級-義式海鮮飯

西餐丙級-義式海鮮飯

描述

義式海鮮飯

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把洋蔥跟蒜頭切碎,蝦子剝殼去腸泥及切花枝

    洋蔥頭切碎,蝦子剝殼去腸泥及切花枝

  • 白米洗淨後等待備用,之後洋蔥碎跟蒜頭碎下去炒香後下其他材料

    白米洗淨後等待備用,之後洋蔥碎跟頭碎下去炒香後下其他材料

  • 炒熟之後把海鮮類的材料撈起來之後下一點白酒加入白米後放進烤箱烤八分鐘左右拿出來

    炒熟之後把海鮮類的材料撈起來之後下一點白酒加入白米後放進烤箱烤八分鐘左右拿出來

  • 再來與煮好的海鮮材料拌均勻後加少許起士粉盛盤後即可享用

    再來與煮好的海鮮材料拌均勻後加少許起士粉盛盤後即可享用

小撇步

蛤蠣一定要吐沙,蝦子記得去腸泥

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