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乙259蔡曜竹
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義式海鮮飯

義式海鮮飯

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.蝦子去頭去殼去腸泥 花枝切段
2.蒜頭切碎 洋蔥切碎,鍋子先放入油把洋蔥蒜頭放入鍋裡炒香放入月桂葉兩片,放入干貝蝦子花枝,煮半熟撈起

    1.蝦子去頭去殼去腸泥 花枝切段 2.頭切碎 洋蔥切碎,鍋子先放入油把洋蔥頭放入鍋裡炒香放入月桂葉兩片,放入干貝蝦子花枝,煮半熟撈起

  • 加入蛤蜊和白酒,在把剛剛的海鮮放入加兩瓶蓋煮熟,撈海鮮起來把剛剛的米倒入鍋裡加水(米的1.5倍)加雞粉,鹽和胡椒煮滾,放入烤箱設定160度 烤5~8分

    加入蛤蜊和白酒,在把剛剛的海鮮放入加兩瓶蓋煮熟,撈海鮮起來把剛剛的米倒入鍋裡加水(米的1.5倍)加雞粉,鹽和胡椒煮滾,放入烤箱設定160度 烤5~8分

  • 把燉飯加入一點雞高湯拌均勻在加剛剛的海鮮料拌均,在把葉子挑出來,盛盤

    把燉飯加入一點雞高湯拌均勻在加剛剛的海鮮料拌均,在把葉子挑出來,盛盤

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