肉絲炒金針菇
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食材
豬肉片或肉絲
1小碗
金針菇
1個
芹菜(切段)
5根
鹽
適量
堅魚粉
適量
水
1碗
香油
適量
油
1小匙
-
1備料 -
2鍋內放入油1小匙 加豬肉絲炒出香味後 加金針菇 芹菜 水1碗 蓋上鍋蓋悶煮2分鍾後 打開鍋蓋加入鹽適量 堅魚粉適量後 翻炒均勻 加入香油即可完成
