媽媽的家常菜。奶油金針菇炒肉絲
食材
金針菇
3把
梅花肉絲
半碗
奶油
1小塊
蔥
2支
鹽巴
少許
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1 豬肉切絲，或用梅花肉片；蔥切段、金針菇洗淨～
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2 熱鍋放入奶油，炒豬肉絲至變色～ 之後放入金針菇一起炒。 -
3 倒入少許水，加入蔥段拌炒，至金針菇軟並出水。 起鍋前加入一點鹽巴調味就ok了～
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