媽媽的家常菜。奶油金針菇炒肉絲

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不知道有沒有人跟我一樣超喜歡金針菇的口感😂這道簡單易做的家常料理,加了奶油的味道好香~不需要過多調味就很下飯了😋😋😋

食材

金針菇 3把
梅花肉絲 半碗
奶油 1小塊
2支
鹽巴 少許
  • 1豬肉切絲,或用梅花肉片;蔥切段、金針菇洗淨~
  • 2熱鍋放入奶油,炒豬肉絲至變色~ 之後放入金針菇一起炒。
  • 3倒入少許水,加入蔥段拌炒,至金針菇軟並出水。 起鍋前加入一點鹽巴調味就ok了~
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2016/09/15 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問要醃肉嗎?

10 months ago
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作者回應

不用哦

10 months ago
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奶油可以去哪買呢

a year ago
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作者回應

應該一般的超市或賣場都有賣哦😃(最近中秋節應該也是銷量大增的那種)一塊方方的黃色奶油😜

a year ago