媽媽的家常菜。奶油金針菇炒肉絲不知道有沒有人跟我一樣超喜歡金針菇的口感😂這道簡單易做的家常料理，加了奶油的味道好香～不需要過多調味就很下飯了😋😋😋

媽媽的家常菜。奶油金針菇炒肉絲

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有 3 人跟著做

不知道有沒有人跟我一樣超喜歡金針菇的口感😂這道簡單易做的家常料理，加了奶油的味道好香～不需要過多調味就很下飯了😋😋😋

食材

3把

半碗

1小塊

2支

少許

1
豬肉切絲，或用梅花肉片；蔥切段、金針菇洗淨～
2
熱鍋放入奶油，炒豬肉絲至變色～之後放入金針菇一起炒。
3
倒入少許水，加入蔥段拌炒，至金針菇軟並出水。起鍋前加入一點鹽巴調味就ok了～

2016/09/15 發表 1.3 萬瀏覽

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討論共 2 則

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請問要醃肉嗎?

3 years ago

作者回應

不用哦

3 years ago

奶油可以去哪買呢

3 years ago

作者回應

應該一般的超市或賣場都有賣哦😃（最近中秋節應該也是銷量大增的那種）一塊方方的黃色奶油😜

3 years ago