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Sammi 洗米 行動吃貨廚房
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酒香熔岩巧克力蛋糕

酒香熔岩巧克力蛋糕

描述

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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

份量

10 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 烤箱預熱 230/230度

奶油+巧克力 隔水融化

    烤箱預熱 230/230度 奶油+巧克力 隔水融化

  • 融就離水.. 別加熱太久

    融就離水.. 別加熱太久

  • 忘了拍 蒐蕊~~~ 蛋組: 全蛋+蛋黃+細砂 --> 先拌勻 再加入 威士忌 拌勻 巧克力蛋組: 將蛋組 分批倒入 巧克力中 拌勻

  • 將過篩的粉類 加入 上面的第三步
拌到沒有粉粒 即可

((畫面感覺好像 小宇宙... 好空靈哦.... ))

    將過篩的粉類 加入 上面的第三步 拌到沒有粉粒 即可 ((畫面感覺好像 小宇宙... 好空靈哦.... ))

  • 入模8分滿   送烤 230/230度  烤約6-8分鐘 即可出炉

    入模8分滿 送烤 230/230度 烤約6-8分鐘 即可出炉

  • 脫模後
灑上一些糖粉 點裝一下
... 切開.. 就有似流非流 的 快感了.... oh ya   好吃

    脫模後 灑上一些糖粉 點裝一下 ... 切開.. 就有似流非流 的 快感了.... oh ya 好吃

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