siuan 1 食譜 0 粉絲 追蹤 鮮蝦餛飩 描述 鮮肉與蝦仁的美味融入口中 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 豬絞肉 100$ 韭菜 3隻 蔥 1隻 高麗菜 半顆 蝦仁 100$ 餛飩皮 1包 鹽巴 1大匙 胡椒粉 1小匙 味素 少許 薑末 少許 步驟 1. 豬絞肉、蝦仁、高麗菜、韭菜、蔥洗一洗 2. 高麗菜、韭菜、蔥切碎 3. 拿一個鍋子裝蝦仁、一個鍋子把絞肉、韭菜、蔥一起放下去 4. 把一匙的鹽、少許的味素、一匙的胡椒粉、少許的薑末加入絞肉的鍋子裡一起攪拌 5. 餛飩皮準備好後,就可以開始包囉 6. 把肉放上餛飩皮再把蝦仁一起放進去就可以包起來了。 (要包怎樣的形狀隨便你們囉,能完全密封起來就好) 包好就可以煮來吃了,不醬油什麼的就很有味道囉👍🏼 3,671 瀏覽 2017/04/09 發表