[寶寶料理]蕃茄肉醬

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清淡的寶寶蔬菜粥吃膩了…
試試看寶寶蕃茄肉醬吧~
無論加在飯裡或拌在麵裡寶寶都很賞臉唷!

食材
主要食材
蕃茄
1.5-2顆
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
半根
豬絞肉
半碗
蒜頭
3-5顆
“小”蘋果
1顆
副食材(可有可無)
馬鈴薯
半顆
蒜頭
3-5顆
  • 1
    清洗所有食材,去皮切塊 蕃茄屁股劃十字,加熱後方便剝皮
  • 2
    蒜頭剝皮(還有其他料理所以剝了一袋…超累!)
  • 3
    除了豬絞肉,將其餘食材放入電鍋蒸熟(外鍋2杯水)
  • 4
    以上蒸熟後可依寶寶喜好將食材打碎或切丁(蒸熟在切營養比較不會流失唷)
  • 5
    將豬絞肉放入鍋子中炒熟(不加油)
  • 6
    將蔬菜醬汁加入拌炒,收汁
  • 7
    試試味道,即可完成! (待冷可製成冰磚)
  • 8
    拌數字麵=蕃茄肉醬義大利麵 沒五分鐘就一口都不剩了~ (寶寶食用前可加入幾滴冷壓橄欖油)
  • 9
贊助
小撇步

購買豬絞肉時可挑選較瘦的部位,因為是寶寶要吃的,記得叫老闆幫你多絞兩次唷!

2017/04/09 發表 980 瀏覽
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