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Ching不專業創意料理
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[寶寶料理]蕃茄肉醬

[寶寶料理]蕃茄肉醬

描述

清淡的寶寶蔬菜粥吃膩了…
試試看寶寶蕃茄肉醬吧~
無論加在飯裡或拌在麵裡寶寶都很賞臉唷!

食材

主要食材
副食材(可有可無)

步驟

  • 清洗所有食材,去皮切塊
蕃茄屁股劃十字,加熱後方便剝皮

    清洗所有食材,去皮切塊 蕃茄屁股劃十字,加熱後方便剝皮

  • 蒜頭剝皮(還有其他料理所以剝了一袋…超累!)

    頭剝皮(還有其他料理所以剝了一袋…超累!)

  • 除了豬絞肉,將其餘食材放入電鍋蒸熟(外鍋2杯水)

  • 以上蒸熟後可依寶寶喜好將食材打碎或切丁(蒸熟在切營養比較不會流失唷)

  • 將豬絞肉放入鍋子中炒熟(不加油)

  • 將蔬菜醬汁加入拌炒,收汁

  • 試試味道,即可完成! (待冷可製成冰磚)

  • 拌數字麵=蕃茄肉醬義大利麵
沒五分鐘就一口都不剩了~
(寶寶食用前可加入幾滴冷壓橄欖油)

    拌數字麵=蕃茄肉醬義大利麵 沒五分鐘就一口都不剩了~ (寶寶食用前可加入幾滴冷壓橄欖油)

小撇步

購買豬絞肉時可挑選較瘦的部位,因為是寶寶要吃的,記得叫老闆幫你多絞兩次唷!

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