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林賽
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三杯杏鮑菇義大利麵

三杯杏鮑菇義大利麵

描述

1. 義大利麵下鍋煮至九分熟。
2. 將馬鈴薯與紅蘿蔔切成塊及小丁,拌炒奶油。
3. 麻油、橄欖油煸薑片後加入蒜、蔥段、辣椒片、杏鮑菇拌炒。
4. 將步驟2.加入鍋中。
5. 醬油、米酒、砂糖拌勻後倒入鍋中後加入義大利麵,蓋上鍋蓋煨至收汁。
6. 後加入九層塔拌勻香氣盛盤。

4 說讚

步驟

  • 1. 義大利麵下鍋煮至九分熟。

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