簡易醬糖蔥燒魚
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鹹鹹甜甜的醬油糖魚，是孩子開啟愛吃魚的第一步，簡單好上手，讓孩子記得媽媽的味道。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
吳郭魚
一隻
洋蔥
半顆
青蔥
少量
醬油
少量
糖
少量
水
少量
鹽
少量
-
1魚擦乾抹鹽 -
2洋蔥切絲，青蔥切段
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3起油鍋，關中小火，魚下鍋不動
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4蓋上蓋子燜煮一下
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5翻到旁邊不動它
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6倒入洋蔥旁邊拌炒
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7加入醬油燒一下
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8加水、冰糖
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9燒個幾分鐘，起鍋前，倒蔥拌炒一下，即可起鍋
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10起鍋
小撇步
醬油乾燒一下會比較香