懶人版~韓式泡菜


chun手作料理食堂
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跟著做

今天天氣悶,如何消暑?吃哈蜜瓜冰或吃辣開胃。利用韓式辣醬和辣椒粉做大白菜泡菜,簡單做法馬上就可吃。

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
400g
1小匙
1小匙
調味料
1大匙
1大匙
1/2大匙
2小匙
1/2大匙
1/2大匙
  • 1
    說明食材如上。
  • 2
    白菜橫放,以直切方式切成5等份。洗好後以紙巾除去水份。
  • 3
    以紙巾除去水份。
  • 4
    將大白菜放上所有調味料,加入韓式辣醬。
  • 5
    加入韓式辣椒粉。全部攪拌均勻後,即完成。
  • 6
    懶人的“韓式白菜泡菜”即完成。試吃有鹹還不錯!多放幾天會更入味。【韓式辣醬代替自己做糯米水和蘋果魚露,辣椒粉,屬於做甜辣椒那種辣味磳感覺。】
  • 7
    在台灣seven11也發現在韓國吃的“哈蜜瓜冰棒“,哈韓一下真的好吃!
2017/04/09 發表 1,108 瀏覽
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