蒜烤竹莢魚
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食材
竹莢魚
看人數
大蒜
鋪滿魚
橄欖油
適量
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1魚先用米酒鹽巴醃，醃了半小時，沒特別入味但也不腥
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2烤箱預熱，烤盤抹橄欖油，魚放上去，也抹油，最後大蒜鋪上去，在鋪一層鋁箔紙防油噴，烤十五分鐘