🥒🌶涼拌小黃瓜


涼拌小黃瓜應該沒有季節之分,作法簡單,做好後當小菜或當零食吃都不錯😁小黃瓜吃它的爽脆感,一定要冰過或泡冰塊水❄💧

熱量
食材
小黃瓜
4æ ¹
鹽巴
適量
紅辣椒
2æ ¹
調味料
白醋
2湯匙
香油
少許
糖
1匙
白胡椒粉
少許
蒜末
少許
  • 1
    小黃瓜洗淨後擦乾或晾乾,去掉頭尾蒂頭,剖開去籽切段,放入鹽巴抓一抓,放入冰箱靜置30分鐘左右,等待時間就可以製作調味料,紅辣椒切段
  • 2
    小黃瓜冰涼出水後,倒掉鹽水,把調味料放入抓勻就完成了,簡單又好吃
小撇步

小黃瓜也可以用拍碎的方式,如果不吃辣味也可不用加紅辣椒,辣椒也可以用去籽切絲的方式,口味都可以隨各人喜好增減

2017/04/06 發表 4,676 瀏覽
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