♥我的手作料理♥ 牛排炒飯


Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲
限12字

最簡單最美味的一道炒飯,懷念去日本旅行在海邊的
一間小餐館那一盤牛排炒飯,不是既定的行程,偶然碰
到竟然是這麼美味,印象之深刻!

食材

1塊
1大匙
1碗
適量
調味料
1小塊
少許
1大匙
少許
少許
  • 平底鍋入一匙橄欖油再入蒜片,煸炒至蒜片呈金黃撈 出,置於餐紙上吸油待涼.

  • 鍋中油續加熱,放入牛排煎至表面上色(約五六分熟)

  • 入一小塊奶油待化,撒些義式香料,淋下梅林辣醬油 ,拌一下夾出牛排.

  • 鍋中醬汁倒入冷飯拌炒均勻加鹽黑胡椒調味

  • 盛盤起鍋,擺上切塊的牛排,汆燙蔬菜,撒下蒜片上桌!

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