關關小姐 23 食譜 39 粉絲 追蹤 日式草莓果釀 描述 去年在日本輕井澤吃到的果釀,有別於之前做的果醬,糖只有放三分之一,主要是吃水果原味,配上自製優格,健康滿分❤ #素食 #蔬食 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 草苺 一盒 冰糖 70g 檸檬 一顆 步驟 因為要做的是果釀,所以選比較小顆的草莓! 草莓洗淨去蒂,放入琺瑯鍋中 加入冰糖 慢火煮至湯溶化,要輕輕的拌,草莓很脆弱😶 熄火後加入檸檬汁拌勻 稍微放涼 裝入烘乾的玻璃罐,蓋上蓋子後,倒著放就會變真空 2,234 瀏覽 2017/04/04 發表