麻油雞 跟阿爸學下廚哈哈 2 食譜 3 粉絲 追蹤 187 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 仿土雞腿 1隻 薑 10片 沙拉油 2湯匙 黑麻油 4湯匙 米酒 200cc 鹽 1茶匙 味素 1茶匙 水 800cc 步驟 倒入[沙拉油]，將[薑片]炒乾 放入[雞腿肉]翻炒2分鐘 (待雞腿肉無血色即可) 加入[黑麻油]翻炒1分鐘 再加入[米酒]、[水]，待水煮開 加入調味的[鹽]、[味素]，煮8分鐘後即可開動哈哈 5,572 瀏覽 2017/04/04 發表
![倒入[沙拉油]，將[薑片]炒乾](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F956289%2F53be3ff635716410.jpg&width=800)
![放入[雞腿肉]翻炒2分鐘 (待雞腿肉無血色即可)](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F956291%2Fbc18a96c16dc4999.jpg&width=800)
![再加入[米酒]、[水]，待水煮開](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F956294%2Fc70760dc37f707b4.jpg&width=800)
![加入調味的[鹽]、[味素]，煮8分鐘後即可開動哈哈](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F956292%2F992c0d3f489a03e9.jpg&width=800)
林CC
陳品容
