麻油雞
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有 3 人跟著做
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
仿土雞腿
1隻
薑
10片
沙拉油
2湯匙
黑麻油
4湯匙
米酒
200cc
鹽
1茶匙
味素
1茶匙
水
800cc
-
![倒入[沙拉油]，將[薑片]炒乾](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1倒入[沙拉油]，將[薑片]炒乾 -
2放入[雞腿肉]翻炒2分鐘 (待雞腿肉無血色即可)
-
3加入[黑麻油]翻炒1分鐘
-
4再加入[米酒]、[水]，待水煮開
-
5加入調味的[鹽]、[味素]，煮8分鐘後即可開動哈哈
![倒入[沙拉油]，將[薑片]炒乾](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/956289/large_53be3ff635716410.jpg)
![放入[雞腿肉]翻炒2分鐘 (待雞腿肉無血色即可)](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/956291/large_bc18a96c16dc4999.jpg)
![再加入[米酒]、[水]，待水煮開](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/956294/large_c70760dc37f707b4.jpg)
![加入調味的[鹽]、[味素]，煮8分鐘後即可開動哈哈](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/956292/large_992c0d3f489a03e9.jpg)