麻油雞

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

仿土雞腿 1隻
10片
沙拉油 2湯匙
黑麻油 4湯匙
米酒 200cc
1茶匙
味素 1茶匙
800cc
  • 1倒入[沙拉油],將[薑片]炒乾
  • 2放入[雞腿肉]翻炒2分鐘 (待雞腿肉無血色即可)
  • 3加入[黑麻油]翻炒1分鐘
  • 4再加入[米酒]、[水],待水煮開
  • 5加入調味的[鹽]、[味素],煮8分鐘後即可開動哈哈
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2017/04/04 發表 5,139 瀏覽

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