麻油雞

跟阿爸學下廚哈哈
2 食譜 3 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

10片
2湯匙
4湯匙
200cc
1茶匙
1茶匙
800cc

步驟

  • 倒入[沙拉油],將[薑片]炒乾

    倒入[沙拉油],將[薑片]炒乾

  • 放入[雞腿肉]翻炒2分鐘 (待雞腿肉無血色即可)

    放入[雞腿肉]翻炒2分鐘 (待雞腿肉無血色即可)

  • 加入[黑麻油]翻炒1分鐘

  • 再加入[米酒]、[水],待水煮開

    再加入[米酒]、[水],待水煮開

  • 加入調味的[鹽]、[味素],煮8分鐘後即可開動哈哈

    加入調味的[鹽]、[味素],煮8分鐘後即可開動哈哈

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