【Q彈】氣球香橙果凍
描述
十分有趣的果凍，可愛又好食，
想要甚麼口味都可以，小孩一定喜歡！
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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無色氣球用熱水浸泡1小時，備用。
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混合魚膠粉和水，備用。
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將鮮橙汁、橙皮和糖用中小火加熱，再放入魚膠粉混合物煮至完全溶化，微滾。
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過濾橙汁，隔去橙皮，放涼。
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用清水再次把無色氣球表面洗淨，然後反轉氣球，備用。
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準備一個清潔的軟身水瓶，倒入橙汁。
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然後將氣球套緊瓶口，將瓶口向下，用力擠壓瓶身，橙汁便可順利注入氣球。
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握緊氣球開口，打結, 封好。
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把氣球放進一盤水中（有助氣球維持圓形），冷藏（4度）6-7小時。
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用竹籤刺破氣球，即可享用，enjoy~
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yoyo！！
小撇步
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