番茄魚汁凍 分享傳送傳送列印 Chen 12 食譜 2 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 魚汁加烤蕃茄 時間 90 分鐘 食材 魚片 半片 薑 3-5片 蔥 1支 二次高湯 100ml 淡醬油 15ml 味霖 15ml 清酒 15ml 素高湯 100ml 吉利丁片 2片 溫泉番茄 3個 芹菜葉 數株 1 0.烤蕃茄、泡冰水、挖空 1.酒味、琳煮至蒸發 2.加醬油 3.加高湯.魚皮 4.煮至一半 5.加吉利丁水 6.倒入番茄、等冷卻 7.入冷藏1hr 2017/04/03 發表 336 瀏覽
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