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丙313秉和
18 食譜 5 粉絲

青豆仁漿湯附麵包丁

青豆仁漿湯附麵包丁

描述

西餐丙級檢定
青豆仁漿湯附麵包丁301-C3

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 白吐司切丁烤至上色

    白吐司切丁烤至上色

  • 培根切絲煎一下

    培根切絲煎一下

  • 先以奶油炒香洋蔥、蒜頭後加入青豆仁軟化後再以果汁機打均

    先以奶油炒香洋蔥頭後加入青豆仁軟化後再以果汁機打均

  • 加入鮮奶油及鹽與白胡椒粉調味

    加入鮮奶油及鹽與白胡椒粉調味

  • 盛盤後上面放上麵包丁和培根絲即可

    盛盤後上面放上麵包丁和培根絲即可

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