麵茶　鮮奶

麵茶是平溪老街買現成的，有豬油香味！大致是麵粉乾炒至焦香取出備用，芝麻乾炒至焦香取出備用（有香味但沒有焦）豬油（之前有教過怎麼炸）聞味道他應該是炸得過程有加紅蔥頭去腥！炒過的芝麻與麵粉加一點點蔥油一點點砂糖去拌勻拌乾拌香！ 味道像沒結塊的方塊酥哈哈！

加一些熱水將茶粉拌勻，再加入鮮奶！ 配中式喜餅或米香或沙琪瑪不錯吃！ 太甜可加一點鹽巴解膩！