(煮食影片) 韓式飯團

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份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

米飯 適量
粟米 適量
青豆 適量
紅蘿蔔 適量
吞拿魚罐頭 適量
紫菜 適量
韓式辣醬 適量
  • 1用飯煲煲飯。
  • 2把紅蘿蔔切粒。
  • 3剪紫菜,建議紫菜可下多些,飯團會更惹味。
  • 4把粟米、青豆和紅蘿蔔洗乾淨,然後下鍋。
  • 5待粟米、青豆和紅蘿蔔煮熟後,下吞拿魚和米飯,再下韓式辣醬。
  • 6最後放紫菜,待紫菜軟身便可。
  • 7把飯放在保鮮膜上,捏成團狀。
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小撇步

1. 小月原本擔心白米飯没有黏力,怎麼捏成團狀。但是,原來加了韓式辣醬,飯會變得有黏性,很容易便能捏成團狀。

2017/03/30 發表 1,374 瀏覽

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