寶寶食譜【高麗菜飯】

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不敗經典料理10分鐘就能快速上桌~每次煮高麗菜飯都受到好評,加了一點自製油蔥更增添香氣、整個香氣撲鼻,一上桌孩子就快速完食!
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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

高麗菜(切絲) 適量
紅蘿蔔(切絲) 適量
香菇數朵(切絲) 適量
金針菇 適量
豬肉片(切絲) 適量
小米混白米飯 適量
【調味】白醬油 一點點
【調味】自製油蔥 一點點
  • 1平底鍋不加油放入自製油蔥和豬肉拌少(肉炒散開來)。
  • 2待豬肉炒至油脂溶化出來再加入紅蘿蔔、香菇和金針菇拌炒均勻,最後加入高麗菜。
  • 3所有配料炒熟後倒入飯上再加入一點點稀釋過的白醬油拌均,炒出香氣即可起鍋盛盤撒上洋香菜香料(可省略)就完成了。

小撇步

※月齡小的寶貝或喜歡軟一點的口感的孩子可以把作法1炒好和生米一起炊煮。(米量和水量依喜歡的口感作調整,外鍋依煮的米量添加水,炊煮好悶10-15分鐘)
副食品食譜(圖文作法)不定時更新在https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3

2017/03/28 發表 2,662 瀏覽

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