鐵塔牌美式奶油起司 Oreo乳酪起司蛋糕
描述
去一趟全聯就可以輕鬆完成甜點店的不敗料理
重點是成本超級低！作法超簡單！備料超快速！
連小朋友都可以做出來的超簡單料理趕快學起來吧~
時間
食材
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一包
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200ml
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120g
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30g
步驟
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將事先準備好的一包Oreo餅乾的＂餅＂和＂內餡＂分離 為什麼要分離呢？ 因為不分離的話，這道甜點估計會甜到讓你嚥不下去吧 有吃過Oreo餅乾的應該都知道他甜到不像話吧！ 也因為這樣，所以我們全程也都無須加糖喔！ (這邊要先請大家偷藏兩塊餅乾起來，後面會用得到喔)
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將分離好的Oreo餅乾放進塑膠袋敲碎
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將剛剛敲碎的Oreo餅乾和事先準備好的融化奶油放在一起拌勻即可
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取一個碗將「步驟三」的餅乾層放入鋪平 我習慣是會先取一個可上下分離的容器來做，這樣才能脫模 去大創買一個才39元，非常好用，烤蛋糕做甜點都用得好喔！ 然後將剛剛拌勻的餅乾放入容器底層鋪平，要用湯匙盡量壓平喔！ 這樣完成的時候底層才不會鬆散 壓平之後就可直接放入冰箱冷藏定型，大概冰個20分鐘
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取出法國鐵塔牌-美式奶油起司(奶油乳酪)讓他稍稍軟化一下
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根據鐵塔牌內建的超貼心功能切出我們要的奶油乳酪份量
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準備做Oreo乳酪起司內餡 將事先準備好的乳酪起司和鮮奶油放在一起打至濃稠狀 用攪拌器或攪拌機打，總之有打到濃稠狀就可以了
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將剛剛偷藏起來的兩塊Oreo餅乾剪成小塊狀和內餡結合
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準備將兩樣做結合囉~ 從冰箱取出容器後，直接將內陷倒入鋪平就好
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有剩下的餅乾屑也可以撒在上頭做裝飾喔
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放入冰箱冷藏至凝固，至少兩小時 剛做好的Oreo乳酪起司蛋糕需要先讓整體結構凝固後再食用 否則起司糊會呈現一個完全濕滑的狀態，所以要冰過之後才好吃喔！ 等到凝固後就整個大功告成啦~
小撇步
1. 這道甜點並不能離開低溫太久，取出之後就要盡快吃掉，才不會融化喔～
2. 從OREO分離出來的香草內陷可以放兩片的亮進去起司糊內一起打，增加香氣和甜味喔~
