副食品 昆布柴魚高湯


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做湯底超美味的又香又營養。

食材
昆布
適量
柴魚
適量
  • 1
    用水稍微沖一下後泡30分,在開火煮。
  • 2
    快滾時把昆布撈起來。
  • 3
    湯滾時把柴魚放下,滾一下下(上下滾的樣子)就把柴魚撈起來,即可完成。
2017/03/27 發表 3,670 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一下,照步驟這樣做,高湯就會很有味道了嗎?

a year ago
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作者回應

煮完氣味滿香的 很濃郁我是覺得還好 這也可以拿來做火鍋湯底

a year ago