葱開煨麪


Jennifer Chan
1 食譜 1 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

4根
20隻
數滴
3人份
  • 大把葱先切段 蝦仁(開陽)預先泡水 起油鍋先放入葱白待香味出再加開陽爆香 之後將白菜和葱綠加入炒香 加開水2大碗(視幾個人份量) 加幾滴蝦油提香和少許塩之後 加入生麪條後蓋鍋煨煮到麪爛湯汁收快乾即可起鍋加香菜

小撇步

蝦仁爆香才好吃 蔥段和麵煨到入味才可口

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