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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
葱段
4根
開陽
20隻
白菜可加可不加
半個
蝦油
數滴
麪條
3人份
  • 1
    大把葱先切段 蝦仁(開陽)預先泡水 起油鍋先放入葱白待香味出再加開陽爆香 之後將白菜和葱綠加入炒香 加開水2大碗(視幾個人份量) 加幾滴蝦油提香和少許塩之後 加入生麪條後蓋鍋煨煮到麪爛湯汁收快乾即可起鍋加香菜
小撇步

蝦仁爆香才好吃 蔥段和麵煨到入味才可口

2017/03/23 發表 177 瀏覽
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