葱開煨麪食譜ID: 193539

by Jennifer Chan

蝦仁爆香才好吃蔥段和麵煨到入味才可口

大把葱先切段蝦仁(開陽)預先泡水起油鍋先放入葱白待香味出再加開陽爆香之後將白菜和葱綠加入炒香加開水2大碗(視幾個人份量) 加幾滴蝦油提香和少許塩之後加入生麪條後蓋鍋煨煮到麪爛湯汁收快乾即可起鍋加香菜

葱開煨麪 食譜ID: 193539