番茄肉醬蝴蝶麵
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在巿場看到可愛的蝴蝶麵買來試試看，小孩應該都會喜歡這可愛的形狀麵吧～
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
絞肉
200g
小番茄
200g
蝴蝶麵
250g
大陸妹
適量
油
適量
番茄醬
適量
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1備料: 小番茄切半，大陸妹切小口
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2備好料後滾水放入蝴蝶麵，定時8分鐘
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3起油鍋將絞肉炒至變色後，加入蕃茄一起炒3分鐘
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4加入大陸妹炒一下 -
5此時 義大利麵也差不多8分熟了(時間到)，可撈至炒鍋並加入一些蕃茄醬(擠2圈)
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6拌炒至麵全熟即可起鍋呈盤
小撇步
如果湯汁不夠可加入一些煮麵的水，如果沒加番茄醬可以加入少許的鹽。
有加番茄醬的話鹹度應該就夠了就不用再加鹽巴了，否則可能會太鹹。