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在巿場看到可愛的蝴蝶麵買來試試看,小孩應該都會喜歡這可愛的形狀麵吧~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
絞肉
200g
小番茄
200g
蝴蝶麵
250g
大陸妹
適量
適量
番茄醬
適量
  • 1
    備料: 小番茄切半,大陸妹切小口
  • 2
    備好料後滾水放入蝴蝶麵,定時8分鐘
  • 3
    起油鍋將絞肉炒至變色後,加入蕃茄一起炒3分鐘
  • 4
    加入大陸妹炒一下
  • 5
    此時 義大利麵也差不多8分熟了(時間到),可撈至炒鍋並加入一些蕃茄醬(擠2圈)
  • 6
    拌炒至麵全熟即可起鍋呈盤
小撇步

如果湯汁不夠可加入一些煮麵的水,如果沒加番茄醬可以加入少許的鹽。
有加番茄醬的話鹹度應該就夠了就不用再加鹽巴了,否則可能會太鹹。

2017/03/23 發表 411 瀏覽
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