番茄肉醬蝴蝶麵

isavia
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描述

在巿場看到可愛的蝴蝶麵買來試試看,小孩應該都會喜歡這可愛的形狀麵吧~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

200g
200g
250g
適量
適量
適量

步驟

  • 備料: 小番茄切半,大陸妹切小口

  • 備好料後滾水放入蝴蝶麵,定時8分鐘

  • 起油鍋將絞肉炒至變色後,加入蕃茄一起炒3分鐘

  • 加入大陸妹炒一下

    加入大陸妹炒一下

  • 此時 義大利麵也差不多8分熟了(時間到),可撈至炒鍋並加入一些蕃茄醬(擠2圈)

    此時 義大利麵也差不多8分熟了(時間到),可撈至炒鍋並加入一些蕃茄醬(擠2圈)

  • 拌炒至麵全熟即可起鍋呈盤

    拌炒至麵全熟即可起鍋呈盤

小撇步

如果湯汁不夠可加入一些煮麵的水,如果沒加番茄醬可以加入少許的鹽。
有加番茄醬的話鹹度應該就夠了就不用再加鹽巴了,否則可能會太鹹。

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