※自家製迷迭香芝士餅※

白蘭地
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描述

用家中種植植的新鮮的迷迭香做這餅香味更濃~=]

步驟

  • 迷迭香先以剪刀剪碎備用

  • 奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖,迷迭香碎末和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉和芝士粉拌勻

  • 用手將作法2的面糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀面糰壓平後,整齊排放在舖有烤盤布的烤盤上

  • 再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可

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