※自家製迷迭香芝士餅※ 用家中種植植的新鮮的迷迭香做這餅香味更濃~=]

※自家製迷迭香芝士餅※

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白蘭地

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用家中種植植的新鮮的迷迭香做這餅香味更濃~=]

食材

2g

Cream Cheese(奶油乳酪)

50g

無鹽奶油(個人認為有鹽更好)

85g

10g

鹽(如加芝士粉可不用)

1g

150g

芝士粉(可不加)

2-3g

1
迷迭香先以剪刀剪碎備用
2
奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖,迷迭香碎末和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉和芝士粉拌勻
3
用手將作法2的面糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀面糰壓平後，整齊排放在舖有烤盤布的烤盤上
4
再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可

2012/07/30 發表 4,593 瀏覽

白蘭地

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