※自家製迷迭香芝士餅※
描述
用家中種植植的新鮮的迷迭香做這餅香味更濃~=]
食材
-
2g
-
50g
-
85g
-
10g
-
1g
-
150g
-
2-3g
步驟
-
迷迭香先以剪刀剪碎備用
-
奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖,迷迭香碎末和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉和芝士粉拌勻
-
用手將作法2的面糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀面糰壓平後，整齊排放在舖有烤盤布的烤盤上
-
再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可
