鄉菇香 23 食譜 9 粉絲 追蹤 【鄉菇香】蒸香菇黃瓜 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大菇 二顆 大黃瓜 半條 金華火腿(葷食) 適量 蒜末 適量 紅蔥末(葷食) 適量 步驟 大菇泡開,切厚片約1.5公分厚備用。 金華火腿清洗切片後,用電鍋蒸軟備用。 將半條大黃瓜剖半,挖心後,切厚片約2公分厚。 取有深度的盤子,依序為黃瓜→火腿→香菇擺放,接著放入蒸鍋中約20分鐘,大黃瓜變得透明的樣子就大約熟透了。 起油鍋,中小火爆香蒜末及紅蔥末,灑於步驟4上,即可享用了喔! 小撇步 P.S. 無金華火腿可以用火腿或培根替代喔! 大菇這裡買👉👉https://goo.gl/t8O8xB 1,703 瀏覽 2017/03/21 發表