電鍋料理🐣醬燒雞腿


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一大盒雞腿時常放久沒料理就不新鮮了嗎?!🤦🏻‍♀️
小白太太教妳如何簡單醬燒雞腿,
👩🏻‍🍳
免烤箱、用最快速的電鍋即可!
煮完沒有立即吃也沒關係,
放入冷凍,要開飯前15mins再電鍋熱一下,
雞腿乾麵就完成!🍜🍗
朋友聚餐時好省力!👭

煮婦省時💑先生愛吃
👌🏻一起來看看

ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
主食
雞腿
4隻
主要醃料
米酒
2匙
橄欖油
2匙
大蒜
4瓣
鹽巴
適量
白胡椒
適量
醬燒雞腿醃料
醬油膏
適量
砂糖
適量
  • 1
    1. 雞腿+米酒+橄欖油,平鋪於碗中 2. 蒜頭平押切大塊放入碗中 3. 鹽巴、白胡椒均勻撒在雞腿上 4. 用手直接抓捏拌勻所有食材 🙋🏻更入味小撇步: 將部份蒜頭塞進雞腿皮肉之間 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 保鮮膜包好冷藏一夜
  • 2
    醬燒雞腿- 1. 去除雞皮間的蒜頭 2. 雞腿放於錫箔紙上 3. 醬油膏抹勻雞腿 4. 砂糖均勻撒於雞腿表面
  • 3
    1. 將雞腿🍗放入電鍋 (外鍋1.5杯水) 2. 電鍋跳起後悶5mins
  • 4
    1. 雞腿蒸好將醬汁抹均勻在雞腿上 2. 完成! 今日配菜: 醬燒雞腿+乾拌麵
小撇步

⭐️撇步公開~~~
大家有注意到醬燒&油蔥雞腿的主要醃料一模模一樣樣嗎?
🙈沒錯被發現了!
小白太太是ㄧ雞兩味一起醃啦!
醃過一夜後再將兩者醃料放入,
這樣的方式,不僅省時省力,
餐餐都新鮮味喔~~~

2017/03/21 發表 3,396 瀏覽
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