電鍋料理🐣醬燒雞腿

🥗小白太太煮家常🥘
12 食譜 85 粉絲
245 說讚 一起做

描述

一大盒雞腿時常放久沒料理就不新鮮了嗎?!🤦🏻‍♀️
小白太太教妳如何簡單醬燒雞腿,
👩🏻‍🍳
免烤箱、用最快速的電鍋即可!
煮完沒有立即吃也沒關係,
放入冷凍,要開飯前15mins再電鍋熱一下,
雞腿乾麵就完成!🍜🍗
朋友聚餐時好省力!👭

煮婦省時💑先生愛吃
👌🏻一起來看看

ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主食
主要醃料
醬燒雞腿醃料

步驟

  • 1. 雞腿+米酒+橄欖油,平鋪於碗中
2. 蒜頭平押切大塊放入碗中
3. 鹽巴、白胡椒均勻撒在雞腿上
4. 用手直接抓捏拌勻所有食材
🙋🏻更入味小撇步:
      將部份蒜頭塞進雞腿皮肉之間
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
保鮮膜包好冷藏一夜

    1. 雞腿+米酒+橄欖油,平鋪於碗中 2. 頭平押切大塊放入碗中 3. 鹽巴、白胡椒均勻撒在雞腿上 4. 用手直接抓捏拌勻所有食材 🙋🏻更入味小撇步: 將部份頭塞進雞腿皮肉之間 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 保鮮膜包好冷藏一夜

  • 醬燒雞腿-
1. 去除雞皮間的蒜頭
2. 雞腿放於錫箔紙上
3. 醬油膏抹勻雞腿
4. 砂糖均勻撒於雞腿表面

    醬燒雞腿- 1. 去除雞皮間的頭 2. 雞腿放於錫箔紙上 3. 醬油膏抹勻雞腿 4. 砂糖均勻撒於雞腿表面

  • 1. 將雞腿🍗放入電鍋
    (外鍋1.5杯水)
2. 電鍋跳起後悶5mins

    1. 將雞腿🍗放入電鍋 (外鍋1.5杯水) 2. 電鍋跳起後悶5mins

  • 1. 雞腿蒸好將醬汁抹均勻在雞腿上
2. 完成!

今日配菜:
醬燒雞腿+乾拌麵

    1. 雞腿蒸好將醬汁抹均勻在雞腿上 2. 完成! 今日配菜: 醬燒雞腿+乾拌麵

小撇步

⭐️撇步公開~~~
大家有注意到醬燒&油蔥雞腿的主要醃料一模模一樣樣嗎?
🙈沒錯被發現了!
小白太太是ㄧ雞兩味一起醃啦!
醃過一夜後再將兩者醃料放入,
這樣的方式,不僅省時省力,
餐餐都新鮮味喔~~~

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