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林娃娃
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深夜水煎包

深夜水煎包

描述

深夜製作水煎包。
作為孩子一大早營養的早餐
自己做食物最安心

70 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

內餡材料預備
麵糰部分
麵粉水部分

步驟

  • 預備材料。
將高麗菜切成碎末
將絞肉反覆切刀。直到很黏密的稠度
然後和所有醬料部分拌勻。以口試試味道

    預備材料。 將高麗菜切成碎末 將絞肉反覆切刀。直到很黏密的稠度 然後和所有醬料部分拌勻。以口試試味道

  • 將預備好的麵糰 桿成約圓形狀
備用。大約10片即可

    將預備好的麵糰 桿成約圓形狀 備用。大約10片即可

  • 將內餡包覆在桿好的麵皮中
以包水餃的方式圓形方向包起就可以
上面最後放上白芝麻

    將內餡包覆在桿好的麵皮中 以包水餃的方式圓形方向包起就可以 上面最後放上白芝麻

  • 將製作完成的水煎包放入平底鍋
然後放進麵粉水(事先將麵粉和水攪拌)
放進沙拉油
蓋上鍋蓋。大約等10-15分鐘
直到收汁為止,將水煎包翻面。就會看到恰恰的底部。
及完成了

    將製作完成的水煎包放入平底鍋 然後放進麵粉水(事先將麵粉和水攪拌) 放進沙拉油 蓋上鍋蓋。大約等10-15分鐘 直到收汁為止,將水煎包翻面。就會看到恰恰的底部。 及完成了

小撇步

重要的是。
1.麵粉水要攪拌開喔
2.內餡可以隨自己喜歡的口味調整
3.包水煎包的時候開口一定要黏上,切記適量的包裹內餡

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