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今天中午好想吃粥，想到還有膳纖熟飯，不妨用膳纖熟飯來做我最愛的皮蛋肉片粥，既方便又好吃，還可以攝取大量的膳食纖維，一舉數得~剛突然想到~以前送禮老是送雞精~今年送禮我想會考慮送膳纖熟飯~把健康送給大家喔~
皮蛋與肉片先燙熟
撈起皮蛋與肉片後，再放入膳纖熟飯，水與飯的比例約1比1，喜歡吃更稀爛的朋友，可以多加點水
膳纖熟飯在水中很容易弄散，然後調味，接下來等水收乾一些就可以囉~~
將皮蛋切四片，肉片再切碎一點，排盤後撒上蔥末就可以囉
小撇步
這碗粥唯一的油脂是三層肉，我覺得人體還是需要些許的油來幫助腸胃蠕動，但千萬不要吃太多的肥肉喔~
南僑膳纖熟飯網站 http://www.omefun.com.tw/
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ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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