德國香腸脆皮pizza
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就動手做
動手做喜歡吃的食物～
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
中筋麵粉
400
植物油
20
溫水
180
鹽巴
5
砂糖
5
食材
雙色乳酪條
一包
切片番茄
1顆
切片蘑菇
10朵
切丁洋蔥
半顆
切片德國香腸
三條
切片玉米筍
8條
鹽巴
少許
九層塔
6片
黑胡椒
些許
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1將第一區食材全部加入，開始用萬能的雙手打、揉、壓至柔軟。 -
2處理食材 1.清洗乾淨後，依種類切丁、切片。 2.蘑菇需先燙滾過後，丟入冷水達到冰鎮鎖水效果。
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31.底層抹均勻的番茄醬。 2.依照個人喜好鋪陳喜歡的食材跟量。 3.雙色乳酪條放最頂層，要記得往上堆疊才不會烤完全部往外擴哦！ 4.此時烤箱要啟動了哦，預熱10分鐘，溫度200度。
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4等待烤完的時間 可以休息一下～洗手，準備來吃了！ 此時可以觀察雙色起司條量夠嗎？ 不夠可以在加些許哦！
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5登登 出爐～喜歡九層塔的可以放個兩片提味。
小撇步
1.太乾建議加點植物油。
2.太濕建議加點溫水。
3.認為已經很均勻了，就可送入冰箱發酵了。
4.等待pizza出爐的時間可以觀察一下雙色乳酪條的顏色，有點咖啡色就可以吃了哦！