焦糖爆米花
焦糖爆米花
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時間
30
分鐘
食材
爆米花
植物性奶油
適量
爆米花玉米粒
適量
糖
3湯匙
焦糖醬
植物性奶油
適量
糖
5湯匙
-
1植物性奶油入平底鍋以中小火融化奶油
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2放入玉米粒以及糖！蓋上鍋蓋搖動鍋子！有爆的聲音關小火持續搖動鍋子！
-
3爆米花放入空的鍋子
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4焦糖醬！奶油與糖入平底鍋炒至焦糖色！倒入爆米花裡攪拌均勻！
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小撇步
焦糖倒入爆米花裡攪拌速度要快