玉米米* 48 食譜 79 粉絲 追蹤 金針蘿蔔排骨湯 描述 來自台東的金針花,與龍骨和白蘿蔔熬出的湯頭,簡單調味就能味美鮮甜。 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 排骨 一份 白蘿蔔 半條 金針花 適量 調味* 鹽 適量 白胡椒 適量 步驟 金針花沖洗泡水,不要泡太久以免失去口感 排骨稍微川燙過去血水 將水煮滾後先下排骨,再來白蘿蔔,金針花最後下。 待蘿蔔煮透後,視個人口味加鹽巴和白胡椒調味完成。 9,973 瀏覽 2017/03/16 發表