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蟹腳拌雞蛋豆腐

蟹腳拌雞蛋豆腐
121 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋,雞蛋豆腐裹地瓜粉後下鍋油炸

    熱油鍋,雞蛋豆腐裹地瓜粉後下鍋油炸

  • 炸至雙邊金黃色盛盤備用

    炸至雙邊金黃色盛盤備用

  • 薑、蒜苗、蟹腳肉用少許油炒香

    苗、蟹腳肉用少許油炒香

  • 加入少許水及炸好的雞蛋豆腐,順便加入蠔油,勾芡後即完成

    加入少許水及炸好的雞蛋豆腐,順便加入蠔油,勾芡後即完成

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