蟹腳拌雞蛋豆腐

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份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

雞蛋豆腐 1盒
適量
蒜苗 適量
蟹腳肉 1盒
地瓜粉 適量
李錦記-蠔油 適量
  • 1熱油鍋,雞蛋豆腐裹地瓜粉後下鍋油炸
  • 2炸至雙邊金黃色盛盤備用
  • 3薑、蒜苗、蟹腳肉用少許油炒香
  • 4加入少許水及炸好的雞蛋豆腐,順便加入蠔油,勾芡後即完成
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2017/03/16 發表 1,511 瀏覽

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