蒜香酥肉(無油料理)

1,524 留言 1
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb d624b926e570376d Picture?width=80&height=80

乾鍋逼出食材本身的油脂~
肉質煸至酥香可口
辛香料爆炒出香味
整道菜餚吃到原汁原味

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

五花肉 300克
蒜末 10克
蔥末 5克
鹽巴 少許
黑胡椒粉 1茶匙
  • 1熱鍋後不需加油~將五花肉放入小火煸出油脂後至兩面金黃酥香撒上少許鹽巴
  • 2蒜末倒入一起炒出蒜香味
  • 3蔥末倒入炒香
  • 4最後撒上粗黑胡椒粒拌勻完成
贊助

小撇步

鹹度可自行調整喔~喜歡吃辣再加入辣椒末
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

2017/03/20 發表 1.9 萬 瀏覽

有 4 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

五花肉是帶皮的嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

沒錯~這樣味道更香

a year ago