葡萄牛奶吐司
收藏 15
留言 4
一起跟著做！
鼓勵作者
運用葡萄的果香，同時也運用葡萄的果甜，可以讓不愛吃葡萄的小朋友也愛上它，也適合糖尿病患者吃的吐司，吃進嘴裡有一種濃濃的果香……
份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
高筋麵粉
320
牛奶
152
葡萄
14顆
速發酵母
5
奶油
43
-
1 -
2過濾，葡萄牛奶
-
3就會變成212的葡萄牛奶
-
4葡萄牛奶再加高筋麵粉
-
5將步驟4用手揉成糰，再加奶油，揉成光滑的麵糰
-
6發酵兩小時
-
7分成三份再發酵20分鐘
-
8再送進烤箱烤200度上下火40分鐘
-
9即可取出
