楊家-老大 茹爺~ 7 食譜 6 粉絲 追蹤 葡萄牛奶吐司 描述 運用葡萄的果香,同時也運用葡萄的果甜,可以讓不愛吃葡萄的小朋友也愛上它,也適合糖尿病患者吃的吐司,吃進嘴裡有一種濃濃的果香…… 16 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 高筋麵粉 320 牛奶 152 葡萄 14顆 速發酵母 5 奶油 43 步驟 過濾,葡萄牛奶 就會變成212的葡萄牛奶 葡萄牛奶再加高筋麵粉 將步驟4用手揉成糰,再加奶油,揉成光滑的麵糰 發酵兩小時 分成三份再發酵20分鐘 再送進烤箱烤200度上下火40分鐘 即可取出 2,541 瀏覽 2017/03/16 發表