溫暖晚餐：築地櫻花蝦小獅子頭白菜滷 菲比菜好吃 233 食譜 1,076 粉絲 追蹤 219 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 自從去築地買了櫻花蝦，就想了好多櫻花蝦的料理～不得不說這櫻花蝦又大隻又香！配上白菜滷還有一口大小獅子頭，吃起來方便又多人可以一起享用，鍋內也不會碎肉一堆～快來享用吧 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 白菜 1顆 板豆腐 1盒 櫻花蝦 1把 蒜 3-4瓣 醬油 2大匙 蔥花 2根 乾辣椒片 少許 小獅子頭 絞肉 300克 雞蛋 一顆 鹽 少許 胡椒 少許 步驟 先製作小獅子頭，將豬絞肉加入鹽、胡椒、雞蛋，攪拌均勻，捏成小丸子 下鍋先煎熟至兩面金黃，拿出備用 起一鍋新的爆香櫻花蝦跟蒜末 加入白菜 煮至白菜軟化，出水 加入小丸子跟切片板豆腐 加入醬油調味 起鍋前加入乾辣椒片跟蔥花 2017/03/15 發表 7,472 瀏覽
陳小涼
