🍳Sunny愛料理🍽 92 食譜 340 粉絲 追蹤 香煎雞腿排 描述 來一碗白飯、兩樣配菜,在家簡單料理就能像上餐館一樣享受美食,同時又不傷荷包!真的非常下飯喔~ 120 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿 1隻 白芝麻 少許 醃料 醬油 1大匙 鰹魚淡醬油 1大匙 蠔油 1大匙 香油 少許 白胡椒粉 少許 太白粉 2小匙 步驟 用醃料將雞腿醃30分鐘。 起油鍋以中火將兩面煎至焦脆。 撒上少許芝麻即可。 小撇步 **沒有蠔油可加入少許冰糖代替,要以中小火煎,火太大容易焦化會苦且易燒焦。 **如果沒有把握有沒有熟,可用筷子戳或用刀子輕劃雞腿看看。 5,262 瀏覽 2017/03/17 發表