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香煎雞腿排

香煎雞腿排

描述

來一碗白飯、兩樣配菜,在家簡單料理就能像上餐館一樣享受美食,同時又不傷荷包!真的非常下飯喔~

120 說讚

食材

醃料

步驟

  • 用醃料將雞腿醃30分鐘。

    用醃料將雞腿醃30分鐘。

  • 起油鍋以中火將兩面煎至焦脆。

    起油鍋以中火將兩面煎至焦脆。

  • 撒上少許芝麻即可。

    撒上少許芝麻即可。

小撇步

**沒有蠔油可加入少許冰糖代替,要以中小火煎,火太大容易焦化會苦且易燒焦。

**如果沒有把握有沒有熟,可用筷子戳或用刀子輕劃雞腿看看。

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