お弁当-170315

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炸醬肉絲
洋蔥炒蛋
佃煮包

食材
分組1
肉絲
100 g
1 根
分組2
洋蔥
1/3 顆
1 顆
  • 1
    1. 用1小匙醬油、一點點糖、一小匙米酒、一點胡椒粉、一點地瓜粉醃肉。放著先去炒洋蔥蛋 2. 溫油炒肉絲,8分熟後撈起 3. 同一鍋炒一匙向記湖南大醬,香味飄出後將2回鍋續炒。 4. 熟了撈出放在蔥絲上就好了!
  • 2
    1. 溫油炒洋蔥絲,均勻上油後,可以加水炒,比較快熟 2. 洋蔥炒至喜好的軟度之後,把蛋液均勻倒在洋蔥上,拌炒到熟就好了(禽流感考量,蛋熟比較安心)
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2017/03/15 發表 342 瀏覽
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