養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-170315 描述 炸醬肉絲 洋蔥炒蛋 佃煮包 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 分組1 肉絲 100 g 蔥 1 根 分組2 洋蔥 1/3 顆 蛋 1 顆 步驟 1. 用1小匙醬油、一點點糖、一小匙米酒、一點胡椒粉、一點地瓜粉醃肉。放著先去炒洋蔥蛋 2. 溫油炒肉絲,8分熟後撈起 3. 同一鍋炒一匙向記湖南大醬,香味飄出後將2回鍋續炒。 4. 熟了撈出放在蔥絲上就好了! 1. 溫油炒洋蔥絲,均勻上油後,可以加水炒,比較快熟 2. 洋蔥炒至喜好的軟度之後,把蛋液均勻倒在洋蔥上,拌炒到熟就好了(禽流感考量,蛋熟比較安心) 652 瀏覽 2017/03/15 發表