電鍋義式料理🐥迷迭香雞腿


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一大盒雞腿時常放久沒料理就不新鮮了嗎?!🤷🏻‍♀️
小白太太分享煮婦小撇步!
在家也能20分鐘享受迷迭香雞腿~

可免烤箱、用最快速的電鍋即可!
👨🏻‍🍳煮完沒有立即吃也沒關係,
放入冷凍,要開飯前15mins再電鍋熱一下,
雞腿早午餐就完成!🍱
朋友聚餐時好省力!👭
小朋友拿取也方便!🍖

煮婦省時💑先生愛吃
👌🏻一起來看看

ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
主食
雞腿
4隻
主要醃料
白酒
2匙
橄欖油
2匙
蒜頭
4瓣
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
蘿勒Basil
適量
奧勒岡Oregano-可省略
適量
迷迭香雞腿醃料
迷迭香Rosemary
適量
百里香Thyme-可省略
適量
月桂葉
1片
  • 1
    備料🙆🏻
  • 2
    1. 雞腿+白酒+橄欖油,平鋪於碗中 2. 蒜頭平押切大塊放入碗中 3. 鹽巴、黑胡椒均勻撒在雞腿上 4. 羅勒、奧勒岡均勻撒在雞腿上 5. 用手直接抓捏拌勻所有食材 🙋🏻更入味小撇步: 將部份蒜頭塞進雞腿皮肉之間 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 保鮮膜包好冷藏一夜
  • 3
    1. 將塞在雞皮間的蒜頭取出 2. 雞腿放於錫箔紙中 3. 均勻撒上迷迭香/百里香 4. 月桂葉夾在雞腿間
  • 4
    1. 將裝有雞腿的錫箔紙包起 2. 電鍋外鍋1.5杯水 3. 跳起後代表雞腿已熟透🍗
  • 5
    1. 等待電鍋跳起時準備配菜 2. 跳起後請悶鍋5mins
  • 6
    擺盤,迷迭香雞腿早午餐 👉🏻👉🏻👉🏻完成
小撇步

👩🏻‍🍳錫箔紙內的雞汁怎麼辦?
A. 淋在雞腿上使雞腿更嫩
B. 拌於沙拉內
都很好吃喔!
👨🏻‍🍳希望雞皮有金黃焦感?
A. 平底冷鍋加油煎至金黃
B. 烤箱180度烤至上色
C. 平舖炸洋蔥假裝一下😂

2017/03/16 發表 1,598 瀏覽
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