詩 17 食譜 54 粉絲 追蹤 虱目魚皮 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 虱目魚皮 四人份 薑 搭配魚片的量 步驟 爆薑之後 醬油+比平常炒菜多的量of米酒跟味淋 放入魚片 加一點鹽巴 燜煮直到入味 小撇步 要燜煮直到入味 媽媽說: 有醬油的都叫紅燒 而只要加超過兩湯匙就一定要放點糖! 讓他回甘 提味 然後起鍋前 米酒香油不能少 1.1 萬 瀏覽 2021/01/10 發表