虱目魚皮 詩 8 食譜 10 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 虱目魚皮 四人份 薑 搭配魚片的量 爆薑之後 醬油+比平常炒菜多的量of米酒跟味淋 放入魚片 加一點鹽巴 燜煮直到入味 小撇步 要燜煮直到入味 媽媽說: 有醬油的都叫紅燒 而只要加超過兩湯匙就一定要放點糖! 讓他回甘 提味 然後起鍋前 米酒香油不能少 2021/01/10 發表 1,057 瀏覽