免柔面包=可可口味

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换一换口味的免柔面包,一样很好吃。

食材

中筋面粉 190g
酵母粉 3/4小匙
可可粉 10g
10g
半小匙
温水 175g
  • 1过筛粉类,把所有材料放进大碗搅拌直无粉粒。
  • 2放进有盖胶盒在室温发酵一个小时,然后放冰箱冷藏10小时以上。
  • 3面糊从冰箱拿出来整形,洒面粉在上面,室温发酵一个小时,预热烤箱180度烤30分钟。
  • 4烤好放在凉架上,待冷就可以切啦!
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小撇步

面糊可以冷藏3到4天。

2017/03/14 發表 332 瀏覽

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