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謝戎宥
1 食譜 4 粉絲

醬燒雞腿

醬燒雞腿

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 因為是整塊雞腿肉
雞肉肉面劃上雞刀
這步驟肉煎煮時會
比較容易熟透。

皮面朝下蓋上
鍋蓋悶煎約4~5分鐘

    因為是整塊雞腿肉 雞肉肉面劃上雞刀 這步驟肉煎煮時會 比較容易熟透。 皮面朝下蓋上 鍋蓋悶煎約4~5分鐘

  • 翻面肉面一樣煎至4~5分鐘
雙面煎至微焦後,先倒入紅糖
融化後,再把加醬油,味晽,米酒
下鍋煎煮至稍微收汁後,完成

    翻面肉面一樣煎至4~5分鐘 雙面煎至微焦後,先倒入紅糖 融化後,再把加醬油,味晽,米酒 下鍋煎煮至稍微收汁後,完成

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謝戎宥 1 食譜 4 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 漫步雪
    漫步雪

    跑了很多地方都沒賣紅糖!請問可以用什麼糖替代?謝謝

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