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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
雞腿
一大塊
醬油
20c
味晽
20c
米酒
20cc
紅糖
些許
  • 1
    因為是整塊雞腿肉 雞肉肉面劃上雞刀 這步驟肉煎煮時會 比較容易熟透。 皮面朝下蓋上 鍋蓋悶煎約4~5分鐘
  • 2
    翻面肉面一樣煎至4~5分鐘 雙面煎至微焦後,先倒入紅糖 融化後,再把加醬油,味晽,米酒 下鍋煎煮至稍微收汁後,完成
  • 3
2017/03/14 發表 4,227 瀏覽
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