法式厚吐司佐蜂蜜鮮草莓🍓

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草莓的香氣酸味遇上了蜂蜜的香甜真是絕配!
搭配奶油煎蛋香的吐司,是一道完美的早餐或下午茶~

食材

厚片吐司 兩片
雞蛋 1~2顆
奶油 適量
蜂蜜 適量
草莓 兩顆
  • 1冷鍋放奶油,開小火待融化。 吐司雙面沾打散過的雞蛋液(雞蛋液也可以先過篩)。 煎至雙面微焦起鍋。
  • 2淋蜂蜜、灑糖粉。 愛心草莓:草莓洗淨、擦乾、除蒂,一顆切成1/4~1/6都可以,上面再切掉一個V就可以了。
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小撇步

1.奶油易焦,建議小火或中小火就好。
2.喜歡吃吐司是軟嫩奶香的,可以在沾蛋液前浸泡一下鮮奶,但不可以泡太久,吐司會爛爛的。

2017/03/13 發表 1,996 瀏覽

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