法式厚吐司佐蜂蜜鮮草莓🍓
法式厚吐司佐蜂蜜鮮草莓🍓
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草莓的香氣酸味遇上了蜂蜜的香甜真是絕配！
搭配奶油煎蛋香的吐司，是一道完美的早餐或下午茶～
食材
厚片吐司
兩片
雞蛋
1～2顆
奶油
適量
蜂蜜
適量
草莓
兩顆
-
1冷鍋放奶油，開小火待融化。 吐司雙面沾打散過的雞蛋液（雞蛋液也可以先過篩）。 煎至雙面微焦起鍋。
-
2淋蜂蜜、灑糖粉。 愛心草莓：草莓洗淨、擦乾、除蒂，一顆切成1/4～1/6都可以，上面再切掉一個V就可以了。
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小撇步
1.奶油易焦，建議小火或中小火就好。
2.喜歡吃吐司是軟嫩奶香的，可以在沾蛋液前浸泡一下鮮奶，但不可以泡太久，吐司會爛爛的。