Ching不專業創意料理 49 食譜 138 粉絲 追蹤 胡椒蝦 描述 又嗆又辣卻又捨不得停手… 大家一起來當吃貨吧~ 390 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 泰國蝦 1-2斤 米酒 半碗 中藥胡椒粉 半碗 鹽 少許 步驟 備料: 蝦子洗淨,剪腳剪鬚 在鍋中將米酒與胡椒混合煮滾,加入泰國蝦翻攪 加入少許鹽調味,並待收汁(必須持續翻攪避免燒焦) 胡椒蝦會越炒越乾,乾到胡椒結塊都正常 當聞到胡椒嗆味時即可起鍋 1.5 萬 瀏覽 2017/03/13 發表