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Ching不專業創意料理
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胡椒蝦

胡椒蝦

描述

又嗆又辣卻又捨不得停手…
大家一起來當吃貨吧~

390 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 蝦子洗淨,剪腳剪鬚

  • 在鍋中將米酒與胡椒混合煮滾,加入泰國蝦翻攪

    在鍋中將米酒與胡椒混合煮滾,加入泰國蝦翻攪

  • 加入少許鹽調味,並待收汁(必須持續翻攪避免燒焦)

    加入少許鹽調味,並待收汁(必須持續翻攪避免燒焦)

  • 胡椒蝦會越炒越乾,乾到胡椒結塊都正常
當聞到胡椒嗆味時即可起鍋

    胡椒蝦會越炒越乾,乾到胡椒結塊都正常 當聞到胡椒嗆味時即可起鍋

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