胡椒蝦

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又嗆又辣卻又捨不得停手…
大家一起來當吃貨吧~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
泰國蝦
1-2斤
米酒
半碗
中藥胡椒粉
半碗
少許
  • 1
    備料: 蝦子洗淨,剪腳剪鬚
  • 2
    在鍋中將米酒與胡椒混合煮滾,加入泰國蝦翻攪
  • 3
    加入少許鹽調味,並待收汁(必須持續翻攪避免燒焦)
  • 4
    胡椒蝦會越炒越乾,乾到胡椒結塊都正常 當聞到胡椒嗆味時即可起鍋
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2017/03/13 發表 7,904 瀏覽
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